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한국에서는 마라탕 열풍, 원조 중국에서는 외면받는 이유?
「 마라탕, 열풍이다! 」 국내에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 중국 음식 마라탕(痲辣燙). 써우후(搜狐) 3~4년 전부터 국내에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 중국요리가 있다. 바
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플러스82, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 프랜차이즈 부문 1위 수상
[사진제공 : 플러스82] 커피와 디저트의 환상적인 콜라보 플러스82가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈’ 부문 1
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분식 브랜드 아딸, 자킴 할랄 인증 획득
분식 프랜차이즈 브랜드 (주)아딸(대표 이현경)은 세계 3대 할랄 인증 중 하나인 자킴(JAKIM) 할랄 인증을 지난 11월 14일에 자킴할랄 인증을 획득했다고 밝혔다. 자킴
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[포브스] 순간을 추억으로
김기섭 파크원호텔 매니지먼트 대표 김기섭 파크원호텔 매니지먼트 대표는 “호텔은 ‘먹고 자는 장소’가 아니라 ‘가치를 담은 공간’이라고 강조한다. ‘순간을 추억으로 바꾸다’라는
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2조 공장 지어 美에 뺏겼다…‘안방재벌’ SK 눈물의 수난사 유료 전용
2017년 3월 미국의 ‘석유 공룡’ 엑슨모빌이 싱가포르 주롱아모마틱콤플렉스(JAC)의 새 주인이 됐다. JAC는 주롱섬 내 55만㎡ 규모로 지어진 현지 최대 규모의 석유화학
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"공짜 케첩도 돈 내라""엉따 월 2만원"…스텔스플레이션 덮쳤다 [세계 한 잔]
영국인 루스(79)와 피터(80) 자페 부부는 지난 8월 프랑스 여행을 앞두고 웹사이트에서 접속해 체크인을 하고 항공 티켓을 출력했다. 다음날 공항에 가서야 부부는 자신들이 출국
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35세 직원도 희망퇴직 명단에…유통업계 ‘구조조정 한파’
“어느 때보다 차가운 겨울입니다.” 익명을 원한 한 유통 업계 관계자의 말이다. 경기 침체가 길어지면서 유통·식품 업계가 줄줄이 희망퇴직에 나섰다. 오픈마켓과 홈쇼핑, 외식업
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"만 35세 이상 대상"…11번가 등 유통업계 줄줄이 희망퇴직
경기 불황이 이어지는 가운데 서울의 한 대형마트를 찾은 시민이 할인상품 전단지를 살펴보고 있다. 뉴스1 “어느 때보다 차가운 겨울입니다.” 익명을 원한 한 유통 업계 관
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혼밥대왕 '박앤박' 인도네시아 시장 공략…'한국식 포차' 이색
인도네시아 자카르타 끌라빠가딩 직영점(사진=박앤박) 박앤박은 최근 인도네시아 자카르타 끌라빠가딩 직영점을 열고 현지 시장 공략에 나선다고 밝혔다. 회사에 따르면, 한류 문화
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오픈마인드, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 무인점포 프랜차이즈 부문 1위 수상
[사진제공 : 오픈마인드] 오픈마인드가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘무인점포 프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 무
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'훠궈 너무 비싸' 편견 깬 1만 매장 신화의 주인공
귀취안스후이 매장. 사진 바이두백과 중국 훠궈(火鍋, 중국식 샤브샤브) 브랜드 궈취안스후이(鍋圈食匯, 이하 ‘궈취안’)가 4년 만에 1만 매장 돌파에 성공했다. 중국 대표 훠궈
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중기부ㆍ환경부, 다회용품 사용 정착 위한 브라운백 미팅 개최
중소벤처기업부와 환경부는 20일 서울 강남구에서 양 부처가 함께 협업하여 소상공인의 부담을 줄이고 다회용품 사용문화를 안착시키기 위한 방안들을 논의하는 브라운백 미팅을 개최하였다
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매출 1조 넘겼는데…회장도 대표도 돌연 해임, bhc서 무슨일
지난해 6월 박현종 전 bhc그룹 회장이 경쟁 업체인 BBQ 내부 전산망에 불법 접속한 혐의로 서울 송파구 서울동부지법에서 열린 1심 선고 공판에 출석하고 있다. 연합뉴스 4
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탕후루 업계에도 겨울 왔나…“기온 떨어지며 폐업 급증”
탕후루·전동차가 점령한 전주 한옥마을. 전주=김준희 기자 올해 선풍적 인기를 끌었던 중국 간식 탕후루가 위기를 맞았다는 우려가 제기됐다. 지난달 처음으로 탕후루 매장 폐업 건수가
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8000억대 통영 굴·멍게 산업화, ‘장사의 신’ 백종원이 돕는다
지난 1월 경남 통영 굴수하식수협 위판장에 경매에 오른 굴을 살펴보는 사람들. [연합뉴스] 경남 통영은 ‘수산물 1번지’로 불린다. 연간 수산물 생산량이 25만t에 달한다. 금액
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부스 80개로 시작해 25배 성장…서울카페쇼의 성공 비결은 [쿠킹]
특정 업종의 경기 전망이 궁금할 때 제일 먼저 찾아야 하는 곳이 있다. 관련 업종의 전시회다. 실제로 전시박람회는 규모의 변화에 따라 해당 업종의 경기를 예측할 수 있어, 경기선
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"日에 롯폰기 힐스 모리미술관 있다면…" 아트컨설팅 OKNP 대표의 꿈
인터뷰 이옥경 OKNP 대표 토탈 아트 솔루션 제공 경험 풍부 운동선수 등 속속 미술시장 유입 강남권 예술 메카로 성장 가능성 ‘더 팰리스 73’(투시도)은 삼성물산이
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하이트진로도 제품 가격 올린다…‘소맥’ 마시려면 이제 2만원 드나
결국 소주 가격도 올랐다. 오비맥주에 이어 소주 업계 1위인 하이트진로도 가격 인상 계획을 내놨다. 소주·맥주 공장 출고가가 잇달아 인상되면서 음식점이나 주점 등에서도 술 판매가
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삼겹살 반값, 포인트 10배…쇼핑 비수기 11월 할인대전
연휴가 없는 데다 추석과 연말 사이에 끼어 있어 통상 쇼핑 비수기로 여겨지던 11월이 ‘쇼핑 축제의 달’로 자리 잡았다. 유통가는 올해 고물가 장기화에 따른 부담을 줄이기 위해
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'소맥 세트' 이젠 2만원 넘는다…연말 앞둔 식당가도 얼떨떨
31일 하이트진로는 11월 9일부터 소주·맥주 제품 가격을 인상한다고 밝혔다. 사진은 이날 서울 한 대형마트에 진열된 하이트진로의 소주 제품들. 연합뉴스 결국 소주 가격도 올
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삼겹살 반값, 얼죽화 특가, 포인트는 10배…11월 쇼핑대전 온다
서울 한 대형마트 식품 매장에서 시민이 돼지고기를 고르고 있다. 연합뉴스 연휴가 없는 데다 추석과 연말 사이에 끼어 있어 통상 쇼핑 비수기로 여겨지던 11월이 ‘쇼핑 축제의
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라지 한 판에 4만원 육박…배달 피자 울고, 냉동 피자 뜬다
시민들이 서울 시내 한 피자 가게 앞을 지나가고 있다. 뉴스1 서울에서 10년 넘게 국내 유명 피자 프랜차이즈 가맹점을 운영해온 A씨는 올해 안에 매장을 닫을 계획이다. 계약
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“물가 안정” 현장 달려간 정부…업계선 사실상 가격통제 부담
정부가 물가 잡기에 총력을 기울이고 있다. 한덕수 국무총리가 지난 24일 서울 마포농수산물시장을 방문해 현장 물가를 점검하고 있다. [연합뉴스] “책상에만 앉아 있지 마라.” 지
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맥도날드 13개 품목 평균 3.7% 인상…‘빅맥’ 가격 5500원으로 올라
맥도날드가 다음 달 2일부터 빅맥 등 일부 메뉴 가격을 인상한다. 올해 2월 이후 8개월 만이다. 맘스터치도 이날 가격 인상 계획을 밝혀 ‘가격 인상 도미노’가 식품·주류 업계에